היתרונות הבריאותיים והערך של הרפואה הסינית המסורתית הרפואה הסינית המסורתית מאמינה שאגוזי לוז יכולים להזין את הטחול והקיבה, לחדש את הצ'י ולשפר את הראייה, והם מועילים מאוד לאנשים עם מחסור בריאות וכליות כמו נוקטוריה וצמא: · מתוק ומתון באופיו...
הבנת הרפואה המסורתית בתורת הרפואה הסינית המסורתית, צנוברים הם חמים, מתוקים ולא רעילים. הם נכנסים לכבד, לריאות ולמרידיאנים של המעי הגס. יש להם השפעות של הזנת יין ויובש, הזנת צ'י ורעב, הזנת ריאות והקלה על שיעול, הזנת העור והזנת היופי, והחלקת...
מוצרי אבקת נבגי Ganoderma lucidum בשוק מגיעים בצורות שונות, הנפוצות שבהן הן קפסולות, אבקות, טבליות וכו'. ·קפסולות: היתרון הוא שהן קלות ליטול, מדויקות במדידה ויכולות להסוות את המרירות. הם מתאימים לטועמים ראשונים ולאנשים החוששים ממרירות. · אבקה:...
מגוון דרכים לאכול אגוזי לוז ניתן לאכול ישירות או לעבד אותם למעדנים שונים: · צריכה ישירה: טועמים את האגוזים ישירות לאחר ההקלפה · דייסת אגוזי לוז וזאב: 25 גרם אגוזי לוז, 12 גרם זאב, 50 גרם אורז, מכינים דייסה ביחד · מרק אגוזי לוז: 20 גרם גרעיני אגוזי...
יעילות מנקודת המבט של הרפואה הסינית המסורתית והרפואה המודרנית · מזין יין ומזין ריאות: מקל על שיעול יבש, גרון גרד וצרידות הנגרמת מיובש בסתיו או ריאות יבשות. לעתים קרובות הוא מבושל עם אגסים, חבצלות וסוכר סלעים. · הזנת הקיבה והזנת הגוף: שיפור צמא, כאבי...
פטרייה לבנה בקונסטלציה המבריקה של טיפול באוכל סיני ותרבות קולינרית, בריאות ותרבות אוכל, ישנה פטריית כוכב-לבנה צנוע אך שורשי עמוק. כל גופו לבן, בצורת הידראנגאה, וטעמו רך וחלק, מזין את בלוטות הטעם ואת הגוף והנפש של הסינים לדורותיהם. בהשוואה לפטרייה...
ניאנג פטרייה אדומה, צמח עם אווירה מקומית תחת השם, הוא למעשה מה שאנו מכנים לעתים קרובות עשב עששית, עששית ברוקד או חלב חמוץ. הדבר הבולט ביותר בו הוא הפרי שהופך לאדום עז כשהוא מתבגר. הוא עטוף בשכבה של עלי גביע דקים כמו כנפי ציקדה. הוא מעוצב כמו פנס קטן...
הוא עשיר בחומרים מזינים, בעל טעם פריך ורך, ובעל סגנון ייחודי של מרכיבים. הוא עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, ויש לו אפקט הזנה טוב. התהליך כולל בדרך כלל השריית הפטריות המיובשות במים חמימים למשך מספר שעות עד שהן הופכות לרכות ושמנמנות....
פטריית אגוזי לוז: מעדן בר בהרים וביערות של צפון מזרח סין היא גדלה על גבעות עץ הלוז באזור היער העצום של צפון מזרח סין, עם ההילה והארומה העשירה של ההרים והשדות; עד כה הוא לא בוית באופן מלאכותי, תוך שמירה על הפראיות הטהורה שלו; זוהי פטריית אגוזי לוז,...
השימוש באוזן עץ משתרע מעבר לבישול מסורתי. הוא משתלב יותר ויותר במטבח המודרני, כולל מנות פיוז'ן וארוחות ממוקדות בריאות. שפים ומבשלים ביתיים כאחד מתנסים בדרכים חדשות להכנה ולהציג את הפטרייה הייחודית הזו, תוך הדגשת יכולת ההסתגלות והפוטנציאל שלה....
מבחינת ויטמינים, תכולת ויטמין E בצנוברים מגיעה ל-30%, דבר המשפיע לטובה על ריכוך כלי הדם ועיכוב ההזדקנות. יחד עם זאת, צנוברים עשירים גם בויטמינים מקבוצת B, כגון תיאמין (0.41 מ"ג/100 גרם) וניאצין (3.80 מ"ג/100 גרם). הרכב חומצות אמינו וחומצות...
אפשר לומר שאגוזי הלוז של הר ילאנג-ילאנג צ'אנגבאי הם מתנה יקרה מהטבע. הם גדלים בסביבה ייחודית באזור היער הפרימיטיבי של הר צ'אנגבאי. האגוזים שמנים ולבנים, והארומה עשירה. לא רק טעם לוואי, אלא שהם גם די עשירים בחומרים מזינים. להלן, הרשו לי להציג...
המוצר מסווג תחת פטריות, אבל זה בכלל לא פטרייה. במקום זאת, זהו צמח מלאכותי הכולל מבנים דמויי פרחים גדולים, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית עבור אלה שרוצים להוסיף מגע של טבע לסביבתם. עיצוב הצמח המזויף הגבוה מבטיח שהוא בולט כנקודת מוקד, מושך את תשומת הלב...
בשמי הכוכבים הבהירים של טיפול באוכל סיני, בריאות ותרבות האוכל, יש פטריית כוכב-כסף צנוע אך שורשי. כל גופו לבן, בצורת הידראנגאה, וטעמו רך וחלק. הוא ידוע כ"קן הציפור הנפוץ" ומזין את בלוטות הטעם ואת הגוף והנפש של הסינים במשך דורות. בהשוואה...
אוצר אורך החיים באגוזים, התערובת המושלמת של תזונה ותרבות, הצנוברים הם זרעי האורן האדום, צמח ממשפחת האורנים. בתור ג'מנוספרם, אין לו ציפוי קליפה כמו אגוזי פקאן ופיסטוקים, אלא הוא חשוף ישירות בין קשקשי מגדל האורן. מבין צמחי האורן, לרוב המינים של...
טיפים לקנייה אם אתה רוצה לבחור אגוזי לוז ההר צ'אנגבאי איכותיים, אתה יכול להתייחס לנקודות הבאות: · הסתכלו על המראה: חלקיקים מלאים, צבע טבעי, ללא חרקים וטחב · ניחוח ריח: ארומה עמוקה של פירות יבשים, ללא ריח מעצבן · מבחן טעם: טעם מעולה, עור דק ובשר...
היתרונות הבריאותיים של שילוב של חוכמה מסורתית ומדע מודרני השומר הטבעי של בריאות הערמונית באירופה, במיוחד בגרמניה, נעשה שימוש נרחב בתמצית זרעי מלון לבן לשיפור בריאות הערמונית. מחקר מודרני מגלה: · התרכובות הצמחיות הפעילות בזרעי מלון לבנים יכולות לעכב...
אגוזי לוז ידועים כ"מלך האגוזים" והם עשירים מאוד בחומרי הזנה. הרכב מאקרונוטריינטים על פי נתוני בדיקות מהמרכז הסיני לבקרת ומניעת מחלות, כל 100 גרם של אגוזי לוז מטוגנים מכילים: · חלבון: 30.5 גרם (מקום ראשון בין אגוזים דומים) · שומן: 50.3 גרם...
למידע נוסף על אבקת נבגים של Ganoderma Lucidum · מ-Ganoderma lucidum לאבקת נבגים: כחומר רפואי סיני מסורתי, Ganoderma lucidum ידוע כ"עשב הפיות" ויש לו היסטוריה ארוכה של יישום. אבקת הנבגים של Ganoderma lucidum היא תא נבט זעיר ביותר שנפלט...
ערך כלכלי ופיתוח תעשייתי אגוז ההר צ'אנגבאי הוא לא רק אגוז טעים, אלא גם נדבך חשוב בפיתוח כלכלי מקומי. פיתוח שרשרת תעשייתית אם ניקח לדוגמה את מחוז Yilan, מחוז ג'ילין, החדשנות המקומית השיקה את המודל העסקי המרוכב "יער+N", באמצעות שילוב...
שרכים, ירק בר עתיק ונפוץ, ידועים כ"מלך אוצרות ההרים" או "מלך ירקות ההרים" בשל צורתם וטעמם הייחודיים. זה לא רק מעדן על שולחנות האנשים, אלא גם נושא מורשת תרבותית עמוקה. עם זאת, בעודנו נהנים מהעדינות שלו, עלינו לשים לב גם לסיכונים...
שיטת שמירה אגוזי לוז המאוחסנים כהלכה שומרים על טעמם וחומרי הזנה למשך תקופה ארוכה יותר: ·דרישות סביבתיות: מניחים במקום קריר, מאוורר ויבש · חיי מדף: עד 8 חודשים אם לא נפתח · חסין לחות וחרקים: הימנע מלחות וחרקים ירושה ופרוספקט אגוזי הלוז של הר...
צנוברים צפון מזרחיים: ידועים גם בתור צנוברים אדומים, הם מיוצרים בעיקר בהרי צ'אנגבאי, הרי ג'ילין ושיאוקסינגןלינג בצפון מזרח סין. אורן אדום גדל בקווי רוחב בין 40-45 מעלות. הוא מיוצר מעט בצפון קוריאה, ברוסיה ובכמה מדינות באירופה, אך בכמויות...
לחומצות השומן הבלתי רוויות בצנוברים יש השפעה של מניעה וטיפול בטרשת עורקים. לצריכה סדירה יש תפקיד למנוע מחלות לב וכלי דם הנגרמות על ידי כולסטרול מוגבר. המרכיבים השומניים בצנוברים הם חומצה אולאית, חומצה לינולאית וחומצות שומן בלתי רוויות אחרות, שיכולות...
