הערך התזונתי והיתרונות הבריאותיים של פטרייה לבנה.הסיבה לכך שפטרייה לבנה מחזיקה מעמד במשך אלפי שנים נעוצה בערכה התזונתי המעולה ובהשפעות הבריאות המדויקות שלה. מחקר תזונתי ותרופתי מודרני מאמת ומגלה צעד אחר צעד את האופי המדעי של החוכמה העתיקה.
טרמלה פוליסכריד: היכן שוכנת הנשמה. זהו החומר הפעיל האופייני והחשוב ביותר בפטרייה לבנה. פוליסכריד טרמלה הוא פולימר מולקולרי גבוה עם יכולת אחיזת מים וצמיגות חזקים במיוחד. הוא זה שנותן לפטרייה הלבנה את טעמה החלק והדביק. מחקרים מראים שלפוליסכריד טרמלה יש מגוון פעילויות ביולוגיות:
· שיפור חסינות: זה יכול להפעיל תאי חיסון כגון מקרופאגים ולימפוציטים T, לקדם את ייצור נוגדנים ולשפר את החסינות הלא ספציפית של הגוף ואת תפקודי החיסון הספציפיים.
· נוגד חמצון ואנטי אייג'ינג: הוא יכול להסיר רדיקלים חופשיים בגוף, להגן על ממברנות התאים וה-DNA מפני נזקי חמצון, ולעכב את תהליך ההזדקנות של התאים.
· הפחתת רמת הסוכר והשומנים בדם: תכונותיו הצמיגות יכולות ליצור סרט מגן במערכת העיכול, לעכב את ספיגת הסוכר והשומן, לסייע בייצוב רמת הסוכר בדם ולהורדת כולסטרול.
· משלשל מעיים: תכונת מחזיק המים של פוליסכרידים מאפשרת לו לספוג מים במעיים, להגדיל את נפח הצואה, לרכך את הצואה ולקדם פריסטלטיקה של המעיים.
פטריית אוזני עץ, קנה פטריית אוזני עץ, מרכיבי בישול בריא, חקור את הטעם הייחודי והיתרונות הבריאותיים של פטריית אוזני העץ. מושלם לשיפור המנות שלך. הזמינו עכשיו והעלו את הבישול שלכם!
Contact Now