זהו המרכיב הפעיל הליבה של Hericium erinaceus. מבנה הפוליסכריד שלו מורכב ויש לו מגוון פעילויות ביולוגיות:
· תיקון והגנה על רירית הקיבה: ה-Hericium polysaccharide יכול לקדם באופן משמעותי את התיקון וההתחדשות של תאי אפיתל רירית הקיבה, להגביר את זרימת הדם ברירית הקיבה וליצור שכבת הגנה יעילה להתנגדות לגירוי ולפגיעה בדופן הקיבה הנגרמים מחומצת קיבה, אלכוהול, תרופות וכו'. זהו הבסיס החומרי החשוב ביותר להשפעת "הקיבה" שלה.
· שיפור חסינות: בדומה ללנטינן, פוליסכריד Hericium erinaceus יכול גם להפעיל תאי חיסון כמו מקרופאגים ולימפוציטים T, לקדם את ייצור הציטוקינים ולווסת את תפקוד החיסון של הגוף בשני הכיוונים.
· אפקט עזר אנטי גידולי: מחקרים הראו שלפוליסכריד Hericium erinaceus יש השפעה מעכבת על מגוון תאי גידול, והוא יכול להפחית את תופעות הלוואי של הקרנות וכימותרפיה, כגון בחילות, אובדן תיאבון וכו', והוא משמש לרוב כמוצר בריאותי טיפולי עזר לחולי סרטן.
· אפקט פרה-ביוטי: הפוליסכרידים והאוליגוסכרידים שלו יכולים לקדם את צמיחתם של חיידקים מועילים במעי (כגון ביפידובקטריה ולקטובצילים), לשפר את המיקרו-אקולוגיה של המעיים ולסייע בהקלה על עצירות ושלשולים.
2. הריצין: שומר מערכת העצבים
זוהי קטגוריה נוספת בעלת פרופיל גבוה של חומרים פעילים ייחודיים ב-Hericium erinaceus. מחקרים מצאו שהריצין יכול לעורר את הסינתזה של גורמי גדילה עצביים.
· לקדם התחדשות עצבים: עוזר לתקן ולהתחדש של נוירונים פגומים.
· שיפור התפקוד הקוגניטיבי: יש לו פוטנציאל לשפר מחלות ניווניות עצביות כגון מחלת אלצהיימר, ויכול לשפר את יכולות הלמידה והזיכרון.
· נוגד חמצון ואנטי אייג'ינג: זה יכול להסיר רדיקלים חופשיים ממערכת העצבים, להגן על תאי המוח, ולדחות את הזדקנות המוח. פטריית אוזני עץ, רכישת פטריות אוזני עץ, מרכיבי בישול בריאים, חקור את הטעם הייחודי והיתרונות הבריאותיים של פטריית אוזני עץ. מושלם לשיפור המנות שלך. הזמינו עכשיו והעלו את הבישול שלכם!