על פי תורת הרפואה הסינית המסורתית, פטריות השיטאקי מתוקות בטעמן ונייטרליות בטבען, והן שייכות למרידיאני הכבד והקיבה. פונקציות הליבה שלו הן:
· ממריץ את הטחול ומעורר תיאבון: הארומה הייחודית שלו יכולה לעורר את הטחול ולקדם תיאבון. יש לו השפעה טובה על שיפור הטחול והקיבה החלשים ואובדן תיאבון.
· חיזוק וחידוש מחסור: הרפואה הסינית המסורתית מאמינה שפטריות שיטאקי יכולות "לחדש את הצ'י", כלומר לשפר את צדקת הגוף ולשפר את העמידות למחלות. זה עולה בקנה אחד עם המסקנה של מחקר מודרני על יכולתו לשפר חסינות.
· פתרון ליחה וויסות צ'י: יש לו השפעה ויסות מסוימת על ליחה מוגזמת ותנועת צ'י לקויה.
· אקזמה וגמילה: מרק פטריות משמש לעתים קרובות כמרשם עממי כדי לסייע בטיפול בחצבת עניים בילדים.
קיים מגוון רחב של מוצרי פטריות בשוק, והבנת הקטגוריות ושיטות הזיהוי שלהם היא תנאי הכרחי להשגת הטעם והתזונה הטובים ביותר. פטריית אוזני עץ, קנה פטריית אוזני עץ, מרכיבי בישול בריא, חקור את הטעם הייחודי והיתרונות הבריאותיים של פטריות אוזני עץ. מושלם לשיפור המנות שלך. הזמינו עכשיו והעלו את הבישול שלכם!